优秀作品展示一

优秀作品展示二

为鼓励同学们发扬传和承家乡美食文化，更好地理解和尊重不同的文化和传统，丰富学生的寒假生活，1月29日至2月15日，信控学院学生会学习部于线上开展“云端食光，共庆新年”活动。

中国文化博大精深，而美食是一种独特的文化表达，反映了一个地区的历史底蕴、传统习俗和生活方式。在本次活动中，同学们各自选取了一种家乡的特色美食，从食材选择、烹饪方法、历史起源、相关趣味传说等方面对该美食进行详细介绍，挖掘独具魅力的餐饮文化。例如西安羊肉泡馍，以鲜嫩的羊肉和香软的馍馍为主要原料，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，食用讲求一定的仪式感，深受食客们的喜爱，已然成为西安的标志。此次活动作品内容丰富，形式多样，不仅表达了大家对家乡的热爱，还饱含着同学们的巧思与创意，展示了地域美食的独特魅力。活动结束后，主办方将根据作品的内容、主题、情感表达和美观度进行打分，最终评出一、二、三等奖。

此次活动展现了地域饮食文化的多样性，为同学们提供了一个展示自我、交流互动的平台，促进了大家对家乡饮食文化的传承。

作者：李春辉 刘丽

编辑：郑思嘉

摄影：信控学院学生会