關於福星

新北市三重區興德路141巷1號及3號

使用非基因改造黄豆,低溫研磨製造,保留最佳的活性酵素蛋白。使麵糰更穩定,於整型時更好操作。 烤焙後水份流失少,並提供麵包保濕效果,延緩水份流失。使麵包口感更柔軟並具彈性。麵包上色更均勻,外觀更可口。使麵糰抗凍,組織不受冰晶破壞