產品特色:品質穩定 不易消泡。
適用範圍:各式西點、蛋糕 |
產品功能: ◆品質穩定不易消泡 ◆更好操作與雕塑 ◆組織細緻且質地綿密 |
使用方式及使用量:直接使用於西點內餡與蛋糕雕塑 |
產品名稱 | 保存方式 | 保存期限 | 規格 |
蛋糕裝飾霜 | -3℃ | 14天 | 5kg/包 |
蛋糕裝飾霜 | -18℃ | 一年 | 2.5kg/包 , 5kg/箱(2包) |
蛋糕裝飾霜-三角袋 | -18℃ | 一年 | 400g/包 , 4kg/箱(10包) |
用食物改造口感,讓健康的麵包更好吃
產品特色:品質穩定 不易消泡。
適用範圍:各式西點、蛋糕 |
產品功能: ◆品質穩定不易消泡 ◆更好操作與雕塑 ◆組織細緻且質地綿密 |
使用方式及使用量:直接使用於西點內餡與蛋糕雕塑 |
產品名稱 | 保存方式 | 保存期限 | 規格 |
蛋糕裝飾霜 | -3℃ | 14天 | 5kg/包 |
蛋糕裝飾霜 | -18℃ | 一年 | 2.5kg/包 , 5kg/箱(2包) |
蛋糕裝飾霜-三角袋 | -18℃ | 一年 | 400g/包 , 4kg/箱(10包) |