福星豆泥

產品特色:

採用低溫研磨非基因改造黃豆 保留最佳酵素活性

適用範圍：各種麵團
產品功能：
　◆使麵團更穩定、耐機械攪拌
　◆提升麵團烤焙張力，賣相更佳
　◆使麵包上色更均勻，外觀更可口
　◆使麵包組織更有彈性
　◆延緩麵包老化
使用方法及使用量：對麵粉 5~10%，與油脂同時加入一同攪拌
保存方式與期限：冷凍-18°C以下保存，有效期限為 1 年
規格：5kg/箱(1 包)，20kg/箱(4 包)