產品特色:
福星六倍奶將乳製品中的營養精華再次濃縮，
提升麵包風味與口感
| 適用範圍：各種麵團 |
| 產品功能： ◆提升麵包柔軟度 ◆使麵包更耐烘烤 ◆使麵包富含奶香味，風味更佳 |
| 使用方法及使用量： ◆直接法-對麵粉 10-20%，加入麵粉與福星六倍奶、水等其他原料 一同攪拌，原本水量減少5%-10% ◆中種法-對麵粉 10-20%，打中種時即加入六倍奶與其他原料 一同攪拌。 |
| 保存方式與期限：冷凍-18°C以下保存，有效期限為 1 年 |
| 規格：1kg/包，12kg/箱(12 包) |
用食物改造口感，讓健康的麵包更好吃
產品特色:
福星六倍奶將乳製品中的營養精華再次濃縮，
提升麵包風味與口感
| 適用範圍：各種麵團 |
| 產品功能： ◆提升麵包柔軟度 ◆使麵包更耐烘烤 ◆使麵包富含奶香味，風味更佳 |
| 使用方法及使用量： ◆直接法-對麵粉 10-20%，加入麵粉與福星六倍奶、水等其他原料 一同攪拌，原本水量減少5%-10% ◆中種法-對麵粉 10-20%，打中種時即加入六倍奶與其他原料 一同攪拌。 |
| 保存方式與期限：冷凍-18°C以下保存，有效期限為 1 年 |
| 規格：1kg/包，12kg/箱(12 包) |
福星食品